Las habas (Vicia faba) han llegado al fin de su ciclo. Estas leguminosas de la huerta con las temperaturas tan primaverales ya empiezan a decaer tras este invierno tan bonancible que hemos tenido. Ahora las vainas ya no están tiernas y han engordado hasta convertirse en grano lo suficientemente gordo como para hacer michirones. También se pueden dejar secar las vainas en la mata para simiente y guardarlas para sembrarlas a golpes en otoño. Así están las plantas a día de hoy.
lunes, 25 de abril de 2016
sábado, 23 de abril de 2016
Nectarina "Venus"
Nectarina
La nectarina es un árbol parecido al melocotonero. Pertenece a la familia de las Rosáceas y su nombre es Prunus persica var. nectarina. El nectarino requiere menos necesidades de horas frío (número de horas con temperaturas por debajo de los 7ºC) que el melocotón. Al contrario de lo que normalmente se cree, la nectarina no es un cruce de melocotón y ciruela, sino una mutación de melocotonero.
En el vivero que he ido tenían sólo nectarinas venus. Este árbol tienen un vigor medio a débil y porte semi-erecto. Producción elevada y bastante regular. Fruto de calibre grueso. Pulpa amarilla, firme, jugosa y de buena calidad gustativa. La nectarina es una drupa de coloración rojo intenso muy atrayente. La piel es lisa y el hueso está libre, no está adherido a la pulpa como el melocotón.
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